各位老铁们
,黄焖大家好,排骨今天由我来为大家分享黄焖排骨的常黄菜做法家常,以及黄焖排骨的焖排做法家常菜的相关问题知识,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家,家常还望关注收藏下本站 ,黄焖您的排骨支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,常黄菜下面我们开始吧!焖排 本文目录 主料:排骨一斤,鸡蛋两个,家常花椒水一碗,黄焖面粉一把 配料:香叶三个
,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个 ,八角两个,桂皮一块 ,陈皮一片 ,彩椒一个 ,葱姜蒜适中 辅料
:咸盐一勺
,黑胡椒一勺,料酒两勺,白酒一勺
,耗油一勺,冰糖一把
,鸡精一勺,香油一勺,老抽一大勺 制作步骤: 1.准备主要的材料
:排骨 ,鸡蛋。 2.排骨
,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟 。 3.鸡蛋打碎。 4.加入一把面粉,咸盐少许 ,搅拌均匀。 5.搅拌均匀
,备用。 6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。 7.开小火,开始炸至金黄出锅备用 8
。葱姜蒜 ,干辣椒
,八角,香壳,陈皮,桂皮
,香叶,都准备好
,一把冰糖 9.锅内加少许水,放入所有的配料
,加入老抽,咸盐,鸡精
,耗油,料酒,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后 ,加入一勺白酒和香油 ,再焖5分钟 ,关火就可以了。 10.出锅以后配上香菜就可以了
。 黄焖排骨焖一个小时 食材:猪排骨1000克。 辅料 :葱50克,姜10克,蒜10克 ,酱油50克 ,食盐20克,花椒少许、味精少许、干辣椒少许 、大料少许、白糖少许 、绍酒少许。 步骤 1.将排骨开条 ,剁成骨牌块,葱切成小段,姜切成片,蒜拍扁。 2.锅上炎添入清水烧开,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开 ,放入排骨及所有辅料,小火焖煮约1小时,待肉酥烂后,将花椒 、大料、干辣椒 、葱、姜、蒜拣去即成。 主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根 辅料:酱油1勺、盐1小勺 、水适量 做法: 步骤1洋葱剥外皮
,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净
,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁 ,黄瓜切一指宽的丁备用。 步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油 、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中 ,翻炒上色,洋葱略变软 ,出香味 。 步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中
,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键
,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可 。 文章分享结束
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黄焖排骨焖多久
黄焖排骨饭的正宗做法